Der Komet 5564 – Seite 34

38 Der Komet Christkindlesmarkt in Karlsruhe 556410.3.2017 langfristig investieren, um wettbewerbsfähig und für ihre Stammgäste und neuen Besucher attraktiv zu bleiben. Sie brauchen die Sicherheit, über Jahre einen Platz halten zu vom 24. November bis 23. Dezember 2016 können, mit dem sie ja auch verbunden sind. Umso ver- Zur,,Best Christmas City" wurde Karlsruhe von der Fach- jury in Frankfurt/M. in der Kategorie Großstadt gewählt. Mit der Auszeichnung würdigte die Jury die Zusammenarbeit verschiedenster Einrichtungen aus allen Bereichen wie Kultur, Wissenschaft, Kirchen, Vereine und Einzelhandel - alle vorweihnachtlichen Veranstaltungen wurden hier bewertet. Und das sind nicht wenige: Über 60 Akteure Der „,Fliegende Nikolaus". mit 150 Veranstaltungen trugen zu einer wunderschönen Weihnachtszeit und letztendlich zu dieser Auszeichnung bei auch der Christkindlesmarkt, das Kinderland St. Stephan, die Open-Air-Eisbahn,, Stadtwerke Eiszeit", die Dekoration und Illumination in der Innenstadt. lud zum Verweilen ein, der einzigartige Schwippbogen, das Glühweinwäldchen mit den umliegenden Ausschank- betrieben und hochwertigen Winzerglühweinen schuf weihnachtlich-romantische Idylle. Hier fanden auch Familie Roland und Diana Metz ihren Platz mit der 2014 gebauten „Grillscheune“. Die Hütte wurde von der Fa. Pfaff gebaut. Geschmackvoll wurde der Imbissbetrieb im rustikalen Stil von der Familie mit hübschen Dekora- tionselementen im Innenbereich und auf dem aufwändig dekorier- ten Dach ausstaffiert. Die Hütte ist erweiterbar, kann auf Wunsch auch mit Sitzplätzen und Biergarten oder mit einer gemütlichen Sitzscheune aufgebaut werden. Ausgeschenkt wird nur Qualitäts-Winzerglühwein vom Weingut Keth sowie Bio- glühwein. Im Sortiment gibt es na- türlich auch alkoholfreie Getränke und Feuerzangenbowle. Ein paar Weihnachtsmarktstraßen weiter findet man auch einen Stand, der von seinem Produkt her nicht weih- nachtlicher sein könnte, der jedoch nur noch auf wenigen Weihnachts- märkten zu finden ist: Thomas Muẞler vertreibt hier ganz viele Sor- ten Weihnachtsgebäck - Anisplätzchen, Terrassenplätz- chen, Zimtsterne, Ausgestochenes. Er kommt schon seit 20 Jahren nach Karlsruhe. Eine Ecke weiter wird Schlange gestanden vor dem Crêpesstand. Von herzhaft bis Nu- tella-süß oder mit Alkohol - jeder Crêpes wird individu- wunderlicher, dass ein neu eingeführtes Auswahlverfahren einige Stammbeschicker nicht mehr zulieẞ. Die Stadt gab an, dass bei einer immer höher werden- den Bewerberzahl eine einheitliche Regelung getroffen werden musste - schließlich stehen nur 90 Standplätze zur Verfügung. Aus diesem Grund musste ein einheit- liches und rechtssicheres System geschaffen werden. Hierbei darf nur nicht vergessen werden, dass für viele Schaustellerfamilien der Christkindlesmarkt die wichtigste Veranstaltung des Jahres ist und die vier Vorweihnachts- wochen einen großen Teil des Jahresumsatzes abdecken. Und - dass auch die Stammbeschicker einen großen Teil dazu beigetragen haben - sei es in Form von Platzgeldern oder Nebenkosten - den Christkindlesmarkt zu dem zu machen was er ist. Im Jahr 1972 wurde der Christkindles- markt von fünf Schaustellern gegründet. Susanne Filder, Vorsitzende des Schaustellerverbandes Karlsruhe, deren Familie seit 116 Jahren im Schaustellergewerbe tätig ist und zu den Begründerfamilien des Christkindlesmark- tes gehört, sieht die Entwicklung mit großer Sorge. Das Punktesystem hat viel Vertrauen ins Wanken gebracht. Dass der Christkindlesmarkt ein großer Wirtschaftsfaktor ist, haben auch andere längst erkannt. Mitbewerber, die nicht aus dem Schaustellergewerbe kommen, möchten auch an dem Marktsegment teilhaben und haben mit dem neuen System eine höhere Chance auf Zulassung als die Traditionsbetriebe. Das neue Punktesystem legt mehr Wert auf „Frontlän- ge“, „Dekoration und Beleuchtung“ und „Warenangebot“ als auf,,Bekannt und bewährt", „,Individualität“ und „Ein- zigartigkeit“ der Stände oder „Inhabergeführt“… Hart traf die völlig unerwartete Absage vier langjährige Beschicker. Pizzabäcker Rolf Gebert und sein Mitbetrei- ber Patrick Neigert fanden einen anderen Platz, nämlich vor dem Lokal „Alte Bank" in der Herrenstraße, wo das Grillscheune von Roland und Diana Metz. Etwas Besonderes ist auch der Christkindlesmarkt auf dem Friedrichsplatz: hochwertig geschmückte Weih- nachtsmarkthütten vor der historischen Kulisse des Naturkundemuseums inmitten eines idyllischen Weih- nachtswaldes. Anspruchsvoll dekorierte Giebelhäuschen, Glühweinwäldchen. ell frisch zubereitet. Besonders für Karlsruhe ist jedoch nicht nur der außergewöhnliche Platz, auch der „,Fliegen- de Weihnachtsmann" ist einzigartig in Süddeutschland. Zweimal am Tag „,flog“ der Nikolaus, alias Hochseilartist Falko Traber, mit seinem Rentierschlitten über den Platz Lokal einen eigenen kleinen Weihnachtsmarkt abhält. Die anderen beiden Schaustellerfamilien hatten leider keinen Ausweichplatz. Um verlorenes Vertrauen zurückzugewinnen, schlug die GfK (Wählergemeinschaft für Karlsruhe) nun vor, Tra- ** Kate Maas Kinderbackstube. ausstaffiert mit frischem Moos, Wurzeln und einfallsrei- chen Dachdekorationen präsentierten ihr Angebot. Dazu eine ausgewogene Auswahl an erlesenen und hochwer- tigen Geschenkartikeln, Lederwaren, Silberschmuck, Kunsthandwerk, Figuren und vieles mehr. Auch im kuli- narischen Bereich war für jeden etwas dabei. Hier gab es von Waffeln, Crêpes, Langos und Kartoffelspießen über Suppen, Grillgut und Flammkuchen bis hin zu selbstgeba- ckenen Plätzchen, Kaffee, Punsch oder Glühwein einfach alles. Die Weihnachtspyramide mit Stehtischen und Wein- fässern auf großer Fläche vor dem Naturkundemuseum Adventskalender der KVV. und verteilte im Anschluss Schokolade an die Kinder. In Kooperation mit dem Einkaufszentrum Ettlinger Tor Cen- ter sponserte der Karlsruher Verkehrsverbund (KVV) den ,,Fliegenden Weihnachtsmann“. Auch an dem großen Adventskalender war der KVV in diesem Jahr beteiligt. Weiterhin gab es ein abwechslungsreiches Programm auf der zentralen Bühne, in der Karlsruher Backstube konnten kleine Bäcker sich üben und in der Kunsthandwerkerhütte konnten Künstler abwechselnd ihr Angebot präsentie- ren. Viele Stammbeschicker bieten Jahr für Jahr ihre Qualitäts-Produkte auf dem Weihnachtsmarkt an, müssen dition bei der Beurteilung künftig stärker zu gewichten und auch altbewährte Beschicker stärker zu unterstützen. Hoffen wir, dass die Stadt für den kommenden Weih- nachtsmarkt eine gute Lösung findet, um Innovatives mit Traditionellem in Einklang zu verbinden, den Christ- kindlesmarkt in seiner ganzen Individualität zu erhalten und nicht die Eintönigkeit maßgeschneiderter Stände zu fördern damit sich die Karlsruher Besucher wieder auf ihre Pizza, ihre Langos und ihren Flammkuchen freuen können. (Red./Fotos: mfs)