Der Komet 4098 – Seite 9

Nr. 4098/20. 6. 76 führt. Die Kosten der fünftägigen Lehrgänge (Verpfle- gung, Unterbringung) werden von der BG getragen. Mindestteilnehmerzahl 20, Meldungen an den Bun- desverband Kunststoff und Schwergewebekonfektion E. V., Düsseldorf, Worringer Straße 99. Die Lehrgänge werden mit den zu (C) genannten Lehrgängen ver- bunden. Selbstverständlich können sich auch Frauen zu diesen Lehrgängen melden. (E) Versicherungsschutz bei Fliegenden Bauten Nach den vorliegenden statistischen Unterlagen soll die Zahl der Unfälle auf Volksfestplätzen gestiegen sein. Es wurde die Möglichkeit zusätzlicher Versiche- rungen erörtert. Dabei wurde festgestellt, daß eine Haftpflichtversicherung immer erst dann für den Scha- den eintreten kann, wenn dem Betreiber des Ge- schäfts ein Verschulden nachgewiesen werden kann. Ob und unter welchen Voraussetzungen darüber hin- aus eine gesetzliche Grundlage für Gefährdungshaf- tung geschaffen werden kann, soll beim Bundesauf- sichtsamt für das Versicherungswesen in Berlin ge- klärt werden. Die Schaustellerverbände wurden ge- beten, zu überlegen, welche weiteren Schritte zur Verbesserung des Versicherungsschutzes und zur Verhütung von Unfällen unternommen werden kön- nen. Wenn die Zahl der Unfälle weiter ansteige, so war die Meinung des Arbeitskreises, müsse mit wei- teren einschneidenden Sicherheitsauflagen gerech- net werden. Vorsichtsmaßnahmen bei Lebensmittelkontrollen In der Vergangenheit hat es häufiger Schwierigkeiten bei Hygienekontrollen gegeben. Nicht etwa, daß die ambulanten Händler etwas zu befürchten hätten, aber (ungerechtfertigte) Verwarnungen kommen oft schein- bar aus heiterem Himmel. Da die Betroffenen sich in den meisten Fällen die Daten der Kontrollen und die Personalien der Kontrolleure nicht notiert hatten, wa- ren die Verwarnungen schlecht zu widerlegen. Um al- len das Vorgehen zu erleichtern, empfehlen wir fol- gende Maßnahmen: 1. Immer zuerst Ausweis des Kontrolleurs zeigen las- sen, bevor man selbst irgend etwas herzeigt. 2. Personalien des Kontrolleurs schriftlich festhalten, mit Name, Anschrift der Dienststelle, Dienstgrad und Dienstnummer. Ebenfalls Datum und Ort der Kontrolle festhalten. 3. Bei Entnahme von Proben immer auch eine für den Händler selbst vom Kontrolleur entnehmen u. plom- bieren lassen. Diese Probe schnellstmöglich zum staatlichen Labor schicken. (Natürlich in der Weise, daß die Probe nicht verdirbt, bis sie dort ankommt). 4. Sollte die Zustellung aufgrund räumlicher Entfer- nung nicht möglich sein, in jedem Fall ein anderes Amt mit der Untersuchung der Probe beauftragen als jenes, das die amtliche Probe untersucht. Das heißt, man sollte möglichst die Adressen der um- liegenden Ämter oder entsprechend zugelassener an- derer Institute (Gutachter) in Erfahrung bringen. Viele Großhersteller von Lebensmitteln haben eigene Le- bensmittelchemiker mit Gutachterberechtigung. Es ist, zugegeben, nicht ganz bequem, sich diese Adressen zu verschaffen. Aber es lohnt sich.. Die so gewonnenen Unterlagen über eine Kontrolle möglichst beieinander ordnen und festhalten, und mit einem möglichen Schreiben der betreffenden staatli- chen Stelle dem Verband zuschicken. ,,Hamburgers" in Hamburg nicht nur für die Hamburger Drei neue Betriebe der McDonald's-Kette Als revolutionärste Idee seit Erfindung des Beafsteaks bezeichnet die McDonald's Restaurant-Kette, Oak Brook/Chicago (III.), ihre „Hamburgers". Sie trat vor 21 Jahren mit diesem Produkt einen weltweiten Sie- geszug an. 18 Milliarden „Hamburgers" wurden bis heute weltweit verzehrt. Zum Konzern gehören heute 3700 Restaurants mit ei- nem Weltumsatz von fast 2,5 Mrd. $ (6,34 Mrd. DM). Als einzige unter den großen US-Restaurantketten konnte McDonald's auch in der Bundesrepublik Fuß » DER KOMET PIRMASENS fassen und betreibt heute 30 Restaurants, davon 27 in eigener Regie, meist im süddeutschen Raum. Der Konzern setzt auch in der Bundesrepublik seine Expansion fort und nahm Anfang April in Hamburg. drei Lokale in Betrieb. Sieben sollen es hier einmal sein. Bis Jahresende 1976 soll die Zahl der McDo- nald's-Restaurants auf 50-60, bis 1977 auf 100 in der Bundesrepublik steigen. Und damit ist nach Meinung von Anton F. Klaus, München, des Vizepräsidenten der McDonald's Corp, das Unternehmen auch für deutsche Begriffe ein wirtschaftl. Faktor geworden. ,,Wir wollen nicht kleckern, sondern klotzen", umreißt Klaus die Marketing-Konzeption. Bisher wurden 18 Mill. DM auf deutschem Boden investiert. München mit zwölf Lokalen war der Haupt-Testmarkt. In Düssel- dorf, Bochum und Herne laufen Investitionspläne. Jedes neue Restaurant im unverkennbaren McD-Stil erfordert durchschnittlich 0,50-0,75 Mill. DM Aufwand. Der durchschnittliche Umsatz der deutschen Betriebe lag 1975 bei rd. 1,5 Mill. DM und damit fast so hoch wie in den USA-Betrieben (rd. 727 000 $), wobei Spit- zenrestaurants bis zu 3 Mill. DM erreichen. Unter 1,2 Mill. DM Umsatzerwartung wird kein neuer Standort bezogen. Ein Umsatzgewinn von mindestens 10 % pro Lokal wird vorausgesetzt. Aktuelle HAGD-Meldungen Anläßlich der Arbeitstagung der Werbeverkäufer (Fachgruppe IV) Deutschlands am 1. und 2. 2. 1976 in Hannover wurde der einstimmige Beschluß gefaßt, einen Katalog zu erstellen, in dem die im Bundesge- biet bestehenden Straßenverkaufsplätze namentlich erfaßt werden. Zu diesem Zweck benötigen wir von den einzelnen Städten die Bezeichnung des Verkaufsplatzes (Wo befindet sich der Platz?, Beschreibung ob Fußgän- gerzone, in welcher Verkehrslage usw.). Ferner die Anschrift der Stelle, die diese Plätze vergibt (Anga- be, wie die Platzvergabe erfolgt. Muß sie angeschrie- ben werden? Wie geht die Platzverteilung vor sich? Ist die betreffende Stelle abends telefonisch zu er- reichen?, usw). Zweck dieser Umfrage ist es, eine alphabetisch geordnete Übersicht zu bekommen, wo wertvolle Werbeverkäufer-Straßenplätze existieren und wie der einzelne sich verhalten muß, um auf die- sen Plätzen arbeiten zu können. Dies ist doch in un- ser aller Interesse sehr wichtig, um einmal generell " Seite 7 festzustellen, ob mehr Arbeitsplätze zur Verfügung stehen, als ausgenutzt werden. Ferner bitten wir zur Verbesserung unserer Markt- statistik um Mitteilung, in welchen Städten und an welchen Wochentagen Wochenmärkte stattfinden und in welchen Fällen auf den Wochenmärkten auch Wer- beverkäufer (Zahl der Plätze) stehen können. Für die Werbeverkäufer wäre es auch von Bedeutung, ob für einzelne Artikel Verkaufsbeschränkungen bestehen. Wir glauben, daß wir nur auf diese Weise einen auch den Ministerien gegenüber vertretbaren Überblick so- wohl über den Umfang und Bedeutung des nichtsta- tionären Werbeverkaufs als auch über die Zahl und Strukturierung der Wochenmärkte bekommen kön- nen. Wenn im Zusammenhang mit der vorstehend vorgeschlagenen statistischen Erhebung gleichzeitig die Namen der Werbeverkäufer, soweit sie bekannt sind, der Hauptgeschäftsführung mitgeteilt werden, wird es möglich sein, eine Gesamtliste der Werbe- verkäufer zusammenzustellen. Auch werden wir darüber unterrichtet, ob und warum ein Werbeverkäufer in der einen oder anderen Stadt Müller hat sich den Vollbart abnehmen lassen. Als er heimkommt, fällt seine Frau ihm um den Hals.,,Nicht wahr?" sagt er. „Ich sehe doch so viel besser aus." ,,Ach, Du bist es!" ruft seine Frau. „Ich hatte Dich gar nicht erkannt." N. O. Scarpi - berechtigt oder unberechtigt keinen Platz erhielt. Es kommt des öfteren vor, daß ein von einer Markt- behörde ausgeschlossener Werbeverkäufer in einer anderen Stadt oder in einem anderen Land einen Verkaufsplatz sucht. Auf diese Weise erhalten wir auch einen Überblick über diejenigen Kollegen, de- ren Tätigkeit sich nicht mit den Grundsätzen eines - wie man auch im übrigen Handel sagt - ehrbaren Kaufmanns deckt. In solchen Fällen, die sicherlich nur ausnahmsweise gegeben sein werden, wäre die Aufnahme dieses Kollegen in dem betreffenden Lan- desverband abzulehnen. Wir dienen damit dem Ansehen der Werbeverkäufer und gleichzeitig auch dem Ruf des Reise- und Markt- Wir haben nie gespürt, was Freiheit ist" Zum Kleinen Fernsehspiel im ZDF am 10. Juni Es war zu erfahren, daß diese Darbietung ein bun- desweites Echo nicht nur bei den Schaustellern fand. Diese Dinge wurden knallhart diskutiert und auf ihren Wahrheitsgehalt geprüft. Was dabei her- auskam, ist bedauerlich! Ungetrübt von jeglicher Fachkenntnis wurde weitergegeben, was völlig un- möglich ist. Jeder Schausteller kennt die Bestim- mungen des Gesetzes in bezug auf den Jugend- arbeitsschutz. Er ist sogar verpflichtet, sie so sicht- bar auszuhängen, daß sie von allen Mitarbeitern eingesehen werden können. Die beiden Studen- ten von der Film- und Fernseh-Akademie haben sich lediglich von dem 20jährigen Fernandos be- richten lassen, wofür ihnen der „,Hamburger Dom" als der geeignetste Ort für eine solche Reportage erschien. Und was den 20jährigen Orgelbauer an- betrifft nun, Leute dieses Metiers werden mit der Lupe gesucht! Er hätte es nicht nötig, vom ,,kleinen Geld der Schaustellergehilfen" zu leben. Das alles jedoch ist unwichtig und persönliche Angelegenheit der Beteiligten. Was jedoch unsere Schausteller anbetrifft, sind diese ganz besonde- ren harten Bedingungen unterworfen, die sich auf die Gesetze für jugendliche Mitarbeiter beziehen! Anläßlich ihrer Tagungen wird immer wieder ganz besonders auf diese Bestimmungen hingewiesen, ihre Berufsorganisationen sind immer wieder be- müht, das eindeutig und klar weiterzugeben, was ihnen von den einzelnen Ministerien mitgeteilt wird. Für die Publikation aller einschlägigen Fra- gen haben sie ihre Fachzeitschrift und einen Bun- despressereferenten. Kurz und gut: sie sind be- stens orientiert. Das könnte man nun von den beiden Studenten der Film- und Fernseh-Akademie nicht sagen, denn sie sind offensichtlich an den Dingen vorbei- gegangen, die sich auf das Jugendschutzgesetz beziehen. Der Schausteller kennt kein großes" und kleines" Geld, und was sein Verhältnis zu seinen Mitarbeitern anbetrifft, so sind dem Be- richterstatter Fälle bekannt, in denen man die Schaustellergehilfen den Söhnen und Töchtern des Unternehmens gleichstellt. Es ist bedauerlich, daß es das ZDF versäumte, sich selbst über die Verhältnisse zu informieren. Weit betrüblicher erscheint jedoch die Tatsache, das in diesem Fall einer Wirtschaftsorganisation übel mitgespielt wurde, die einen sehr starken Anteil dort aufzuweisen hat, wo immer wieder ein- mal von höchster Stelle auf ihre große Bedeutung als Wirtschaftsfaktor hingewiesen wird. Hans Kirchhoff