Der Komet 5062 – Seite 15

Nr. 5062/30. 3. 2003 BGN Seminare der Berufs- genossen- schaft Die Zeiten, in denen ein gepflegtes Bier noch di- rekt aus dem Fass gezapft wurde, sind in den meisten Gastronomiebetrieben vorbei. Der Offen- ausschank erfolgt heute häufig über Schankan- lagen, auch bei Wein, Spirituosen oder alkohol- freien Getränken. Und um die Qualität dieser Produkte zu sichern, sind richtige Planung, In- stallation und sachgerechter Betrieb Vorausset- zung. Das notwendige Know-how vermittelt das Seminar „Getränkeschankanlagen", das die BGN als Halbtagesveranstaltung am 12. Mai 2003 in der Hotelfachschule Heidelberg anbie- tet. Dabei wird Klaus G. Dörsam, Vorsitzender des Schankanlagenausschusses bei der BGN, neben praxisbezogenen Aspekten wie Sicher- heit und Hygiene auch auf rechtliche Grundla- gen und die Verantwortlichkeiten des Betreibers beim Betrieb eingehen. Ob an der Rezeption, im Service oder in der Küche-wer im Gastgewerbe arbeitet ist immer auch Gastgeber, ganz gleich in welchem Be- reich er beschäftigt ist. Gäste wollen nicht nur bedient werden, sie wollen Gastfreundschaft erleben damit sie sich willkommen fühlen und gerne wieder kommen. Und wie motiviert man Mitarbeiter, damit sie begeisterte Gastgeber sind? Hier setzt das Seminar „Erfolgsfaktor Führung" an, das die BGN am 28. April 2003 in Mannheim unter Leitung von Sonja Wettlaufer, Hotelfachfrau und Diplom-Psychologin, und dem Arbeitsmediziner Peter Gülden in Koope- ration mit IKK und DEHOGA den Führungs- kräften ihrer Mitgliedsbetriebe anbietet. Im Mit- telpunkt des Seminars stehen zielgerichtete Delegations- und Rückmeldegespräche zwi- schen Führungskraft und Mitarbeiter. Strategi- en und Vorgehensweise werden im Rollenspiel erarbeitet und trainiert, damit sie direkt im Be- trieb umgesetzt werden können. Interessierte wenden sich für weitere Infor- mationen und zur Anmeldung (bis 14 Tage vor Seminarbeginn) an Kathrin Ewald (kathrin. ewald@bgn.de), Telefon 0621/4456-3180. Freie Plätze... freie Tage llows Unter dieser Rubrik bieten wir Veranstaltern und Schaustel- lern einen kostenlosen Service an. Bedingung: Das Fest bzw. die freien Termine müssen im „Komet" ausgeschrieben sein. Die Auftragsnummer - sie steht auf der Rechnung und in der Anzeige - muss deshalb stets angegeben werden. 1.5.5. Frühlingsfest in Görlitz; 13. - 15.6. Heimatfest in Cunewalde. Gesucht werden vor allem Fahr- und Schaugeschäfte. Gemein- schaft Oberl. Schaustellerbetriebe, Dorfstr. 109, 02791 Oderwitz. (0120) 1. 11.5. Maimarkt in Pirmasens: Noch ein Laufgeschäft und/oder Geisterbahn gesucht. Stadtverwaltung Pirmasens, Ordnungsamt, Post- fach 2763, 66933 Pirmasens. (02550) 19. 22.9. Pflaumenkirmes Radevormwald: Fa- miliengeschäft (evtl. Riesenrad) gesucht. Frank G. Schmidt, Sonnenstr. 14, 42859 Remscheid, T. 0172-2076821. (0177) Der Komet KURZ UND AKTUELL Im diesjährigen Karneval griffen viele Narren beim Bierkauf nicht zur Dose, die 25 Cent Pfand kos- tet, sondern zur mit acht Cent bepfandeten Mehr- wegflasche. Und die wurde nach dem letzten Schluck wenig umweltfreundlich entsorgt. Wie das Magazin,,Focus" schreibt, waren die Straßen nach dem närrischen Treiben in Köln und Düsseldorf mit Glasscherben übersät, in den Krankenhäusern sei- en mehr Schnittverletzungen behandelt worden als in den Jahren zuvor. Manche Floskeln mögen zwar gerade „in" sein. Wirklich angebracht sind sie in keiner vernünftigen Kommunikation. Ein Beispiel, vor dem „,Stil & Etiket- te" warnt, ist das berüchtigte „nicht wirklich". Es sei zu bezweifeln, so der Informationsdienst, dass eine solche Antwort,,als sensibel-intellektuelles Ergebnis über das Nachdenken von 'wirklich' und 'unwirklich' entsteht". Tatsächlich verschleiert ein schwammiges ,,nicht wirklich" ein klares Ja oder Nein - es sei denn, es handelt sich um die deutsche Übersetzung des englischen „,not really". Und die lautet korrekt: „Ei- gentlich nicht". 15 Beim Bundespresseball nicht abgeholte Tom- bolagewinne haben die Bonner Journalisten frü- her bei ihrer Jahreshauptversammlung stets pro- blemlos zugunsten in Not geratener Kollegen ver- losen dürfen. In Berlin hat man nun den Amts- schimmel kräftig wiehern lassen und den Jour- nalisten eine Richtlinie aufs Auge gedrückt, die denjenigen der regelungswütigen EU-Kommission kaum nachsteht. In der Richtlinie heißt es u. a. ,,Die Lose dürfen untereinander keine Abweichun- gen aufweisen und müssen im Material so be- schaffen sein, dass der Gewinnentscheid auf dem Los von außen nicht erkennbar ist... Es ist sicher- zustellen, dass sämtliche Gewinnlose einer Tom- bola untereinander vermischt werden, bevor die Vermischung der Gewinnlose mit den Nietenlosen beginnt. Über das Mischungs- und Prüfverfahren ist ein Protokoll zu fertigen..." Zuwiderhandlun- gen werden mit Freiheitsstrafen zwischen drei Mo- naten und fünf Jahren bedroht. (fps) die Schwangerschaft einer angeblichen thailändi- schen Freundin mitgeteilt und erklärt, dass die Mög- lichkeit einer Abtreibung bestünde. Er wurde aufge- fordert, rund 350 Euro an eine benannte thailändi- sche Ärztin zu überweisen. Anderenfalls werde man ● Jugendliche dürfen grundsätzlich nur zwischen sechs und 20 Uhr beschäftigt werden. Für 16-Jährige lässt das Arbeitsschutzgesetz etwa in der Gastrono- mie oder in Bäckereien eine Arbeitszeit von fünf bis 22 Uhr zu. Der Tourismusexperte der FDP-Bundes- Unterhaltsansprüche gegen ihn durchsetzen. Spä- tagsfraktion, Ernst Burgbacher, weist darauf hin, dass Jugendliche schon jetzt bis 24 Uhr ohne Be- gleitung eine Discothek oder Gaststätte besuchen dürften. Er fordert deshalb, dass Jugendliche ab 16 Onu Jahren künftig bis 24 Uhr arbeiten dürfen. Sila Bei den Telefonkosten haften Eltern für ihre Kin- der. Auf entsprechende Urteile deutscher Gerichte machen die ARAG-Experten aufmerksam. Danach müssen Erziehungsberechtigte für die Telefonkos- ten von Jugendlichen aufkommen, wenn sie ihnen das unbeschränkte Telefonieren mangels Sperren oder Zugangscodes ermöglicht haben. In Berlin hat- te ein Jugendlicher mit seinem Computer Telefon- kosten von rund 8.800 Euro verursacht. Der Vater musste für die Kosten aufkommen, da die Richter der Auffassung waren, dass die Nutzung des ISDN- Anschlusses leicht durch einen Zugangscode hätte vermieden werden können (LG Berlin, Az: 18 0 63/ 01). In einem anderen Fall genossen Jugendliche in einem betreuten Wohnheim in Hamburg den freien Zugang zum Telefon: Für Telefonsex musste der Trä- ger der Jugendwohnungen mehr als 10.000 Euro zahlen. Auch hier kannten die Richter kein Pardon, denn auch dieser Missbrauch wäre durch techni- sche Sperren leicht zu verhindern gewesen (LG Hamburg, Az: 303 O 339/95). (hw) Der stv. SPD-Fraktionschef Ludwig Stiegler hat sich dafür ausgesprochen, Arbeitslose in Zukunft zur Annahme jedes Jobangebotes zu verpflichten. Stiegler nannte es nicht gerecht, dass jemand, der früher gut verdient hat, mehr Arbeitslosenhilfe bezie- he als z. B. eine Verkäuferin verdiene. Nach derzeiti- ger Gesetzeslage brauchen Arbeitslose keine Arbeit annehmen, die erheblich unter ihren bisherigen Qualifikationen und Einkünften liegt. Mit Thailand verbinden Reisende vor allem lange Sandstrände, stille Buchten und kleine Fischerdör- fer. Aber es gibt auch die dunkle Seite dieses Ur- laubsziels: den Sextourismus. Der Anwalt-Suchser- vice (Servicerufnummer 0180-5254555) berichtet von einem Fall, in dem ein Urlauber nach seiner Thailandreise auf ungewollte Weise mit diesem The- ma in Berührung kam: Ein Mann hatte mit seiner Frau eine Pauschalreise nach Thailand gebucht. Nach der Rückkehr von der Reise erhielt er Post von einem „A.C.E.S. Advisers International Law Office", also ein Anwaltsbüro. In dem Schreiben wurde ihm ter stellte sich heraus, wie der Verfasser des Erpres- serschreibens die Adresse des Mannes bekommen hatte. Der Portier seines Hotels hatte sie weitergege- ben. Wutentbrannt verklagte der Urlauber den Rei- severanstalter wegen der erlittenen Beeinträchti- gung auf Zahlung von Schadenersatz und Schmer- zensgeld in Höhe von rund 2.000 Euro. Das Landge- richt Düsseldorf wies die Klage ab (Urteil vom 27.4.2001, Az: 22 S 178/00). Damit E-Mails auch gelesen werden, nennt der ,,Brief-Berater" drei Faustregeln: Schreiben Sie nicht über den Bildschirmrand hinaus. Hal- ten Sie Ihre Sätze kurz: die Anzahl der Wörter sollte zwischen zehn und 25 liegen. Je kür- zer die Sätze, desto angenehmer sind die Mails zu lesen. Ganz wichtig: Trotz der Schnelle sollte auf korrekte Rechtschreibung geachtet sowie die Groß- und Kleinschreibung beibehalten werden. Das erleichtert die Aufnahme des Tex- tes. 3 Schließlich sollte die Mail noch einmal Korrektur gelesen werden. Fehler egal ob sachlicher oder orthografischer Natur - kom- men nie gut an! - Die Ausstellung „Winnetou und sein roter Bruder - Indianerfilme in der BRD und der DDR" im Frank- furter Filmmuseum ist noch bis zum 31. August zu sehen. Sie veranschaulicht die Unterschiede und Gemeinsamkeiten in den Produktions- und Wir- kungsweisen der Indianerfilme aus der Bundesrepu- blik Deutschland und der Deutschen Demokrati- schen Republik. Für Bürger, die einen Rechtsanwalt suchen, bie- tet der „Anwalt-Suchservice" schnelle Hilfe: Unter der bundesweit einheitlichen Servicenummer 0180- 5254555 (12 Cent/Min.) werden bis zu drei speziali- sierte Anwälte in der gewünschten Region benannt. Auf Wunsch können sich Anrufer auch direkt mit einer Kanzlei verbinden lassen. (Red.) "Wer auf einem Behinderten-Parkplatz steht und nicht körperbehindert ist, muss ja dann wohl geistig behindert sein und parkt somit berechtigt. (Aus einem Leserbrief in der PZ)