Der Komet 5710 – Seite 18
2021-03-30 · Seite 18 von 36
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AKTUELLES - VERBÄNDE - VEREINE
Vorlops,,Summer Garden"
Erinnerungen an den ersten großen Pop-up-Biergarten 2020 in Niedersachsen
Temperaturen über 20° Celsius, der wärmste Februar
seit Wetteraufzeichnung, Ostern liegt vor der Tür und
regulär würden nun die ersten Volksfeste starten. Alles
Dinge, die uns gedanklich in Biergärten teleportieren.
Doch bis dahin wird wohl noch viel Wasser die Leine
hinunterfließen. Genau dort gab es im Sommer 2020 für
acht Wochen die Gelegenheit, einen Pop-up-Biergarten,
genauer: den „Summer Garden Hannover" der Firma
Vorlop zu besuchen.
Bis dahin war es ein langer, harter Weg. Die Gesprä-
che mit den Gesundheitsämtern haben sich über einen
Monat hingezogen. Ein mühsames Unterfangen für
den traditionellen Schaustellerbetrieb. Letzten Endes
waren die Vorlops aber die ersten, die einen Biergarten
im Juni 2020 in Niedersachsen öffnen durften. Kurz
darauf folgten dem Beispiel einige Kollegen in Alfeld
oder auch in Delmenhorst. Dabei ist das ganze Projekt
natürlich aus der Not heraus geboren, da man ja zu
dem Zeitpunkt nicht mit den Achterbahnen reisen
AUF DEM DOHRENER
SCHUTZENPLATZ
DER BIERGARTEN AN DER LEINE
SUMMER
Garden
HANNOVER
konnte und sämtliche Kirmesplätze abgesagt wurden.
Nur vier Kilometer von dem hauseigenen Firmensitz
entfernt befindet sich der Döhrener Schützenplatz,
der zudem herrlich an der Leine und unweit vom
beliebten Maschsee gelegen ist. Dort hat man das
vom Rostocker Weihnachtsmarkt bekannte „Grand
Tiroler Dorf" aufgebaut. Au contraire zum dortigen
Einsatz wurde es deutlich weiträumiger aufgestellt,
sodass die geforderten Mindestabstände von 1,5
Metern problemlos eingehalten werden konnten.
Überdies war ein Einbahnstraßensystem erforderlich.
Die Gäste konnten also nur von einer Seite die drei
Stände passieren und dort ihre Bestellung aufgeben.
Angesichts der Coronaverordnung durfte maximal
250 Personen Einlass gewährt werden. Nach einem
EAT DRINK CHILL
TÄGLICH AB 12:00 UHR
leicht verhaltenen Start (die Leute mussten sich
anscheinend erst einmal an das neue Angebot mit all
seinen zwangsläufigen Regeln gewöhnen) hatte sich
das Projekt „Summer Garden" bestens etabliert. Viel
Werbung war gar nicht möglich und glücklicherweise
ab der zweiten Woche auch kaum nötig, da sich der
Biergarten zum „Place to be" in Hannover entwickelte.
Der „Summer Garden" war in aller Munde. Selbst aus
Celle und Hildesheim waren einige Gäste angereist.
Aufgebaut waren ein Schwenkgrill, auf welchem
Steaks, Bauchfleisch, Bratwürstchen und Krakauer
brutzelten, ein Ausschank, in welchem Gilde-Bier frisch
gezapft, Cocktails gemixt und Longdrinks, aber natürlich
auch alkoholfreie Getränke serviert wurden sowie ein
Süßwarenstand mit Slush, Crêpes und einigem mehr.
Nach acht Wochen musste leider alles wieder
abgebaut werden, da der Platz anderweitig vergeben
war. Familie Vorlop zog nach dieser „Spielzeit" eine
absolut positive Bilanz und möchte das Projekt weiter
ausbauen und es baldmöglichst wieder zum Leben
erwecken. Nach aktuellem Stand soll der „Summer
Garden" im Mai wiedereröffnet werden.
Text: Dennis König/Fotos: privat
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5710 | 30.03.2021 Der Komet