Der Komet 4790 – Seite 20

20 Der Komet Nr. 4790/10. 9. 1995 - mit einem »>Original Wies'n-Zelt<< als Mittelpunkt. sowie leane Dazu Klaus Bönisch: »Wir werden ein Modell eines neet Streitpunkt Besucherzahlen: typischen Oktoberfestzeltes herstellen, und an- Oktoberfest-Daten zuverlässig und seriös hand dessen mit der Stadt München die endgültige daw allo Bayerisches Flair Wetter zum Einkehren ein<<. - Form erarbeiten.« Die Kapazität soll zwischen Überall, wo mit Besucherzahlen operiert und argumentiert, geworben und sich gebrüstet wird, da 2500 und 3000 Plätzen liegen. ist die Versuchung groß, zu übertreiben, zu schönen - oder auch, rundheraus gesagt, kräftig zu mogeln. Das gilt keineswegs nur oder hauptsächlich für Volksfeste, sehr wohl aber auch für sie. Häufig basieren die zu hoch (oder auch zu niedrig) angesetzten Besucherzahlen schlichtweg auf >>Um ein einladendes Interieur mit gemütlicher At- Irrtümern oder falschen - allzu oberflächlichen - Schätzungen. Auch die Angaben der Polizei, mosphäre zu schaffen«<, so Bönisch weiter, »gilt auf die sich mancher Veranstalter beruft, sind trotz des amtlichen Anstrichs nicht zuverlässig - den Ausstattungsdetails ein besonderes Augen- können es gar nicht sein. Der Wahrheit erstaunlich nahe kam in der Vergangenheit das Münchner merk. So beherbergt das Wies'n-Zelt nicht nur eine Fremdenverkehrsamt – was inzwischen durch eine großangelegte Untersuchung des Münchner Bierschänke mit bayerischem Bier, sondern auch Verkehrsverbundes (MVV) bewiesen wurde. Rund 6,6 Millionen Wies'n-Besucher vermeldete eine Ochsenbraterei, eine Schießbude und einen Fremdenverkehrsdirektorin Dr. Gabriele Weishäupl im vorigen Jahr nach Ende des Oktoberfestes. Andenkenstand. Die typisch bayerische Gastlich- Und damit traf sie fast exakt ins Schwarze. Die MVV-Untersuchung ermittelte 6,684 Millionen. keit unterstreichen eine zünftige Blaskapelle und Mit einfachen Daumenpeilungen begnügte sich kehrsamt mit seiner eher simplen Methode ermit- die charmanten Bedienungen im feschen Dirndl. Münchens Fremdenverkehrsdirektorin keineswegs, telt hatte. Selbstverständlich darf auch die beliebte Biergar- wenn sie die Besucherzahlen ermittelt. Das Sy- Kaum eine andere Stadt, kaum eine weitere Ver- tenatmosphäre nicht fehlen. Stilechte Tische und stem: Durch Luftaufnahmen, die von der Stadtbild- anstaltung kann mit derart exakten Angaben über Bänke im Freien laden besonders bei schönem stelle im Auftrag des Fremdenverkehrsamtes be- die (häufig mit gutem Grund angezweifelten) Besu- reits in den siebziger Jahren erstellt und anschlie- cherzahlen aufwarten. Bend mit einem Raster versehen wurden, ver- schaffte man sich zunächst eine Aufteilung oder übersichtliche Gliederung der Theresienwiese. Anschließend wurden die Menschen gezählt, die sich innerhalb eines Rasterfeldes aufhielten . Die Auswertung der tagsüber an einem Wochentag fo- tografierten Luftaufnahmen erbrachte, daß sich auf den Straßenflächen der Theresienwiese (an einem durchschnittlichen Tag) rund 94000 Besucher be- wegen. Das Sitzplatzangebot in den gastronomi- schen Betrieben betrug 1994 laut Bestuhlungsplä- nen 93526 Plätze. Erfahrungsgemäß halten sich annähernd ebensoviele Personen auf den Straßen der Wies'n wie in den Festzelten auf. Bei einfacher Belegung kann also von etwa 188000 Besuchern auf dem Festplatzgelände ausgegangen werden. Bis zum März 1996 soll das Ensemble laut State- ment einsatzbereit ein. Als Standorte kommen, wie es heißt, bereits bestehende ausländische Okto- berfeste oder andere große Volksfete in aller Welt sowie Hotelketten und große Kommunen in Frage. iew eb Chancen und Risiken Die spannendste Frage: Haben auch deutsche Schausteller und Marktkaufleute die Chance bei den Auslands-Gastspielen der lizenzierten »> Ok- toberfeste mit Münchner Gütesiegel«< (Logo) da- beizusein? Etwa mit Fahrgeschäften, Spiel, Schau, Imbiß oder Süßwaren? Ohne solches volksfesttypisches Drumherum wäre die ganze Angelegenheit schließlich nur ein besseres Zelt- fest nach bayerischer Art. »Wir sind für alles of- fen und für gute Ideen oder Anregungen stets aufgeschlossen«<, betont dazu auf Anfrage Tho- mas Haffa von EM Entertainment. Der versierte Marketing-Experte verweist auf vielfach bekun- dete Interessen und Nachfragen Australien. sogar aus Die Zahl der Besucher wird schließlich von drei Faktoren beeinflußt: elued nem piw asdo ⚫ dem Wochentag (Arbeitstage oder freie Tage), • am Zahltag (Monatswechsel) und der Wetterla- ge. Je nach Dichte des Besucherstromes und der Belegung der Zelte wendet das Fremdenverkehrs- amt zur Ermittlung der täglichen Besucherzahl ei- nen Belegungsfaktor (1-4) an. Dieser Faktor ist ein Schätzwert und beruht auf der langjährigen Erfah- rung der Wies'n-Experten im Amt. Detail-Ergebnisse Von besonderem Interesse für das Fremdenver- kehrsamt sind ebenfalls weitere Untersuchungs- Ergebnisse des MVV. Die Wies'n-Veranstalter be- grüßen zum Beispiel - aus Gründen der Verkehrs- sicherheit und des Umweltschutzes -, daß 65 % der Oktoberfestbesucher mit öffentlichen Ver- kehrsmitteln, also per MVV, die Festwiese errei- chen. Ferner ist der Studie zu entnehmen, daß das bekannteste Volksfest der Welt großen Anklang bei der jüngeren Generation findet: Ein Viertel der Be- sucher ist - laut Studie Jahren alt. Jeweils ein Fünftel wird den Altersstu- fen zwischen 30 und 39 bzw. zwischen 40 und 49 Jahren zugerechnet. Ein gutes Fünftel ist 50 Jahre oder älter. - zwischen 20 und 29 Mehr Männer als Frauen folgten 1994 der Auffor- derung »Auf geht's zur Wies'n«: der männliche An- teil an Wies'n-Besuchern lag bei 55% gegenüber 45% weiblichen Wies'n-Fans. Durchschnittlich be- suchte man das Oktoberfest dreimal. Etwas öfter ließen sich die Besucher blicken, die per Pedes un- terwegs waren, nämlich fünfmal. Der größte Teil der Wies'n-Besucher (40%) kam zu zweit. Nur 9% House begaben sich, den Ergebnissen der MVV-Studie zufolge, alleine ins Vergnügen. Hinsichtlich der Nationalität der Wies'n-Besucher konnten die In- terviewer 8% - das sind 550000 - als Gäste aus Und welche Geschäfte könnten aus fachlicher Sicht da in Frage kommen? »>Typisch«< wären gewiß >>Herzl-Stände«<, speziell - weil die Herzl zweifellos auch im Zelt angeboten würden, weiter >>Ge- brannte Mandeln<< und die in München besonders stark und erstklassig vertretenen »Glasierten bispleenish Rückschlüsse Früchte<<. Außerdem Ball- und Dosenwerfen, gewiß Zur Überprüfung der ermittelten Werte orientiert auch Geisterbahnen und Laufgeschäfte origineller sich die Festleitung an verschiedenen Parametern, dem Ausland qualifizieren, 86% wurden als Deut- und solider Art. Ein imposantes und dekoratives die Rückschlüsse auf die Besucherzahlen ermögli- Riesenrad gehörte dazu und nostalgische sowie chen. So werden Verbraucherzahlen miteinbezo- moderne Rundfahrgeschäfte und Bahnen jener Gattungen, die man außerhalb Europas kaum in der hierzulande üblichen Perfektion kennt. Die >>Krinoline« (mit Blasmusik) in moderner, reisefähi- ger Ausführung wäre nur ein Beispiel von unter- schiedlichen Möglichkeiten. Die Chancen scheinen interessant zu sein, aber gen, wie beispielsweise die Menge des konsumierten Bieres, die Zahl der verkauften Hendl und der gebrannten Mandeln. sche kategorisiert. Angeführt wird die Liste der ausländischen Besucher von den Gästen aus den Nachbarländern Österreich und Schweiz. An drit- ter Stelle stehen die Besucher aus den USA. Die Ausländerquote ist eventuell höher anzusiedeln, denn 38% der befragten Wies'n-Fans gaben den Aber auch der Verbrauch von Gas, Strom und Interviewern auf der Theresienwiese keine Ant- Wasser sind bei der Verifizierung der Schätzwerte wort, was bei ausländischen Gästen auf die hilfreich; ebenso die Menge des Wechselgeldes, Sprachbarriere zurückgeführt werden könnte. das von der Wies'n-Bank an die Schausteller aus- gegeben wird. Weitere Parameter sind arted die Risiken dürfen auch nicht unterschätzt werden. Zunächst ist alles ein Spiel mit großen Unbekann- ten. Keiner weiß, was wie ankommen würde in fremden Landen. Am einfachsten vorstellbar wäre die Menge des Wies'n-Restmülls, low der Auslandsauftritt jener Münchner Geschäfte wie ⚫ der Umsatz des Wies'n-Postamtes, aber auch Toboggan oder Teufelsrad, die nur noch zur Wies'n aufgebaut werden falls diese Anlagen die Angaben der Polizeidienststelle auf der There- nicht zu brasselig und halbwegs rationell transport- fähig sind. Aber dies alles sind nur vorgreifende Gedankenspiele: Wichtig aus Sicht der Stadt München und seines Fremdenverkehrsamtes: nerfon M Bayern »führt<< die Zahl der in der Kinderstation gewickelten Die Mehrzahl der Oktoberfest-Besucher stammt aus Bayern. 60% leben im Stadtgebiet München Kinder, und davon 36% innerhalb sowie 24% außerhalb des Mittleren Rings. 10% kommen aus den Um- landgemeinden, die mit dem MVV erreichbar sind. Weitere 10% sind aus dem gesamten bayerischen Raum außerhalb Münchens. Schließlich reist ein Zehntel der Wies'n-Fans aus den Bundesländern jenseits der bayerischen Grenzpfähle an. sienwiese. Als Indikator für den Anteil der ausländischen Besucher dienen unter anderem auch die Ver- kaufszahlen der Souvenir-StandIn. Beim Vergleich der aktuellen Ergebnisse mit den Nach diesen Werten und Daten errechneten die Jedes Produkt, jede Promotion oder PR- Oktoberfest-Organisatoren im vergangenen Jahr Resultaten einer vergleichbaren Studie aus dem Aktion in Verbindung mit dem neuen Wort- eine Besucherzahl von insgesamt rund 6,66 Millio- Jahre 1985 wird deutlich, daß im vorigen Jahr mehr Bildzeichen oder Logo muß von der Landes- nen. Und wer da skeptisch meint, die Art und die Besucher aus München kamen (1994: 60% im Ver- hauptstadt lizenziert werden. Die Vermark- Basis der Besucherzahl-Ermittlung sei doch arg gleich zu 51% im Jahre 1985). Die Besucherzahlen tungsfirma ist exklusiv sowohl mit der gewagt, unzuverlässig oder gar »windig«, der wird aus dem übrigen Bayern und den anderen Bundes- Akquisition als auch dem Merchandising be- durch die Ergebnisse der vom MVV in Auftrag ge- ländern gingen jedoch zurück. Die Zahl der Wies'n- traut; sie überwacht die Produktion der Produk- gebenen Untersuchung eines Besseren belehrt: Besucher aus dem Ausland ist seit 1985 leicht an- te und deren Qualität. Beauftragte Subunter- Die MVV-Studie ergab 6,684 Millionen Besucher gestiegen (8,2% im Jahre 1994). Vor neun Jahren nehmen unterliegen den gleichen Auflagen. und damit rund 24000 mehr als das Fremdenver- betrug der Anteil 7,1 Prozent. tede al (W. Kl.)